Комбуча
Любимец микробиоты
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 л черный чай
- 50 г сахар
- чайный гриб
- 500 мл вода
Способ приготовления
- ШАГ ПЕРВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ
- Завариваем некрепкий чай или каркаде, растворяем сахар (50 г на 1 л), добавляем воды, процеживаем, остужаем, отправляем в банку гриб, аккуратно заливаем раствором. Ждем неделю. И ура, свершилось чудо!Ваш напиток станет еще полезнее, если проведет пару дней в холодильнике.
Заметки к рецепту
Пищевая ценность не указана, так как с каждым днем сахара (углеводов) будет становиться все меньше, а значит и калорийность будет уменьшаться.