Назад

Кето сникерс

С идеальной карамелью
Время на подготовку10 минут
Время приготовления30 минут
Охладить2 часов
Блюдо: Десерт
Кухня: Американская
Ключевое слово: LCHF народов мира, без яиц, ириски, карамель, сникерс
Порций: 8
Калории: 268ккал

Ингредиенты

  • 150 г аллюлоза
  • 500 мл сливки 33%
  • 150 г орехи
  • 1 щепотка соль
  • 75 г шоколад 99%

Способ приготовления

  • На небольшом огне смешиваем чашку аллюлозы и 2 чашки сливок. Увариваем в 2-3 раза, помешиваем, не даем кипеть.
  • Орешки (я использовала смесь фундука и арахиса) сушим в духовке или на сковородке, рубим крупно.
  • В форму, застеленную пищевой пленкой, бросаем орехи, чтобы они закрывали плотно дно. Солим, льем карамель.
  • На водяной бане топим шоколад, у меня 3 батончика Rebels Love. Заливаем сверху и ставим в холодильник, чтобы все застыло, рубим на куски и едим.