Нутелла
Без сахара
Ингредиенты
- 60 г фундучная мука тогда вкус будет ближе к классической ореховой пасте или миндаля
- 100 г шоколад 99%
- 150 мл сливки 33%
- подсластитель по вкусу
Способ приготовления
- ШАГ ПЕРВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ
- На паровой бане плавим плитку шоколада. Когда шоколад растаял, добавляем к нему ореховую муку и подсластитель по вкусу. Хорошенько перемешиваем, можно пройтись блендером. Вливаем сливки и вновь перемешиваем, но аккуратно и медленно, взбивать сливки – не в наших планах. Переливаем в емкость для хранения и наслаждаемся.
Заметки к рецепту
Эритритол, стевию, муку из фундука или миндаля сейчас можно найти во многих магазинах, например, на lchf.ru. Ну и все есть на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами.