Кокосовая лепешка
Несложный рецепт для сытного начала дня
Порций: 2
Калории: 165ккал
Ингредиенты
- 2 яйцо
- 20 г кокосовая мука
- 10 г топленое масло (для жарки)
- соль (по вкусу)
Способ приготовления
- ШАГ 1
- Яйца взбиваем с солью. Добавляем муку и вымешиваем. Консистенция должна быть густой.
- ШАГ 2
- Жарим до румяной корочки с обеих сторон. Возможно, переворачивать придется с помощью тарелки, чтобы лепешка не развалилась.
Заметки к рецепту
Такая лепешка будет отлично сочетаться с жирной сметаной и ягодами или с солеными намазками – паштетом или муссом из скумбрии.