Пицца из цветной капусты
Вкусная альтернатива привычному блюду
Порций: 2
Калории: 550ккал
Ингредиенты
- 800 г цветная капуста
- 150 г тертый сыр (моцарелла или сулугуни)
- 1 яйцо
- соль, перец, специи
- 50 мл томатная паста
- 100 г твердый сыр
- начинки для пиццы на ваш вкус (курица, колбаса, моцарелла, 4 сыра, помидорки черри, оливки, грибы, руккола
Способ приготовления
- ШАГ 1
- Ставим духовку разогреваться до 250 градусов. Смешиваем сыр, яйцо и разделенную на соцветия капусту. Измельчаем все блендером, солим, перчим, добавляем специи.
- ШАГ 2
- Выкладываем массу на противень, застеленный пергаментом. Формируем круг. Отправляем в духовку на 15 минут. А в это время готовим томатный соус (рецепт тут).
- ШАГ 3
- Смазываем зарумянившееся основание пиццы томатным соусом, щедро посыпаем сыром, добавляем любимые начинки, отправляем в духовку на несколько минут – пока не расплавится сыр. Подаем и наблюдаем, как пицца исчезает в секунду.
Заметки к рецепту
Как правило, муку и безопасные подсластители я заказываю на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую.
Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше.