Назад
постный майонез
Печать рецепта

Постный майонез

Соус из семечек
Время на подготовку5 часов
Время приготовления5 минут
Блюдо: Соус
Кухня: Веганская, Кетогенная
Ключевое слово: без готовки, без молочки, без яиц, быстрое, великий пост, майонез, постное, соус
Порций: 2
Калории: 290ккал

Ингредиенты

  • 100 г семена подсолнечника сырые
  • 2 ч.л. семена горчицы (или горчичный порошок)
  • 1 зубчик чеснока
  • 20 мл лимонный сок (четверть лимона)
  • тамари (или кокосовый аминос, по вкусу)

Способ приготовления

  • ШАГ 1
  • Замачиваем семечки в горячей воде минимум на 5 часов, затем промываем, взбиваем в блендере.
  • ШАГ 2
  • Добавляем семена горчицы, сок четвертинки лимона (если мало – половинки), тамари и чеснок по вкусу. Еще раз взбиваем, и соус готов!