Не волнуйтесь, Тери Хэтчер готовит лучше, чем ее героиня в сериале. И добавляет в рецепт миндального молока два тайных ингредиента.
Надо сказать, что в свои 55 лет актриса Тери Хэтчер выглядит отлично. Секрет ее побед – чистой воды биохакинг:
- Строгий распорядок: она засыпает и просыпается примерно в одно и то же время
- Каждый день проезжает 8-10 километров на велосипеде. Именно на свежем воздухе, а не на велотренажере.
- Обязательно занимается медитацией.
- Начинает утро с холодного душа: «Не верила, что ледяная вода улучшает настроение, помогает справиться с вялостью и депрессией. Стою под струей, пока не начинаю спокойно дышать, после чего растираю тело, одеваюсь и начинаю рабочий день»
В рационе актрисы нет сахара, глютена, кофе, алкоголя, полуфабрикатов и фастфуда. Она выпивает минимум три литра воды в день и уверяет: “Благодаря этому кожа стала намного лучше”. А обычное молоко Тери заменяет миндальным по собственному рецепту. Да, на приготовление уходит время. Но состав продуктов на полках супермакетов порой пострашнее, чем «Фауст» Гете, а в домашнее миндальное молока точно никто не подсыпет сахар.
Миндальное молоко
рецепт "Отчаянной домохозяйки"
Порций 8
Ингредиенты
- 150 г миндаль
- 3 стакан воды
- ваниль (по вкусу)
- корица (по вкусу)
Способ приготовления
- ШАГ 1
- Замачиваем миндаль в воде на ночь или 8-9 часов.
- ШАГ 2
- Сливаем воду и отправляем миндаль в чашу блендера, добавляем воду, ваниль и корицу. Взбиваем 1-2 минуты.
- ШАГ 3
- Процеживаем молоко. У Тери есть специальный гаджет, но нас вполне спасет сито с мелкой сеткой и кусок советской марли, свернутый вдвое. Жмых актриса рекомендует не выкидывать и пустить на печенье. Процеженное молоко переливаем в бутылку и храним в холодильнике 3-4 дня.