Пудинг, мусс, крем, паста из вареных яиц – названий у этого кето рецепта Марии Эммерик больше, чем список ингредиентов. Олена Исламкина приготовила десерт из яиц и осталась в восторге
Если вы еще не пробовали этот рецепт, я не знаю, чего вы ждете. Это совершенно гениально и так просто, что вот мой совет: поставьте вариться яйца, а потом возвращайтесь читать рецепт.
Кажется, первой в кетосообществе приготовила этот десерт нутрициолог Мария Эммерик, но это не точно. В любом случае, давайте отправим в космос благодарность тому, кто это придумал, и вперед.
Мусс из вареных яиц
Он же пудинг, он же крем, он же паста
Порций 1 порция
Калории 266ккал
Ингредиенты
- 2 яйцо (сваренных вкрутую )
- 70 мл сливки (или кокосовое молоко)
- 1 ст.л. порошок какао (с горкой)
- сахарозаменитель (по вкусу, у меня Rebels НЕЦУКОР ⅔ ст.л.)
- специи (ваниль, корица – по вкусу)
- орешки (ягоды – для декора)
- соль (крупная)
Способ приготовления
- ШАГ 1 и единственный
- Все, кроме декора и соли взбить. Декорировать. Посолить. У меня был фундук и немного сушеной вишни – с шоколадом и солью это бомбическое сочетание.
Отправляйте ссылку на рецепт друзьям, отмечайте их под постом. Поверьте, магию, как из двух обычных вареных яиц получается нежнейший десерт, захочет каждый.