Соус Чимичурри
Чимичурри – соус с ароматом лета. Пряный, жирный – прекрасная пара для мяса, рыбы, салата, да почти для всего чего угодно! Идеальнее летнего соуса не придумаешь – когда не просто много, а очень много петрушки, свежей и ароматной петрушки. По сути, чимичурри – ответ итальянскому песто, только гораздо бюджетнее. У обоих в основе масло и …