“Осторожно! Кето опасно для щитовидной железы. Без углеводов – гречки, злаков – она перестанет вырабатывать гормоны и все, и все…” Часто слышите такое? С эксперткой разобрались, как связано кето и здоровье щитовидки.
Когда стараются отговорить от перехода на кето, одна из самых страшных и работающих страшилок – что низкоуглеводное питание опасно для щитовидки. И на вас снизойдет гипотиреоз и прочие аутоиммунные кары. Так ли это – узнали у Юлии Кильтиной, врача-терапевта и диетолога.
Что такое гипотиреоз?
Это состояние, при котором щитовидная железа вырабатывает мало гормонов. Как это понять? Первый шаг – сдать кровь и определить уровень ТТГ (он же тиреотропный гормон) и сделать УЗИ щитовидки.
У меня ТТГ 3 – это гипотиреоз?
Если ТТГ выше 4, а вы мужчина или точно не беременная женщина, то это гипотиреоз. Для беременных допустимая цифра другая.
Уровень ТТГ от 1 до 4 – у вас нет гипотиреоза. Не до 2, не до 2,5, не до 3 – у вас нет гипотиреоза.
Если ТТГ укладывается в рамки нормального, то не надо проверять уровни Т3, Т4, мониторить антитела к тиреопероксидазе. Поверьте: нет у вас гипотиреоза и пухленькие ляшечки, животик – не от эндокринного дисбаланса. Это результат неправильного питания и низкой физической активности, как бы вам ни хотелось обратного.
Почему антитела не являются показателем проблем с щитовидной железой?
У 10-30% здоровых людей антитела могут быть повышены, понижены, могут колебаться и ничего с ними делать не надо. Если по анализу крови нет гипотиреоза, если на УЗИ нет признаков воспалений, то это значит, что у вас нет проблем с щитовидной железой.
Хорошо, тогда почему случается, что на кето ТТГ ползет вверх и стремится к уровню, характерному для гипотиреоза?
Есть несколько возможных объяснений.
Первое: вы можете сильно ограничивать калорийность и делать это абсолютно не специально. Потому что на кето аппетит снижается, вы наедаетесь меньшим количеством пищи, в ход идут свои жировые запасы. И в этом случае можно не добирать белок, витамины и микроэлементы. Особенно, если вы съедаете меньше 1200 ккал в день.
Второе: обратите внимание на стресс. Переживаете, нервничаете, расстраиваетесь, физически не очень активны, сложный период на работе, в личной жизни… Организм старается держаться в условном балансе. А вы решаете сменить тип питания – и это становится дополнительным стрессом.
И если в этот момент начинается гипотериоз, то не из-за кето. У вас он был, а дополнительный стресс только помог ему проявиться.
Третье: потеря веса – для организма стресс. И не важно – на кето вы его потеряли или на ПП. И да, потеря веса может ухудшить гипотериоз.
Гипотиреоз развивается у людей на абсолютно здоровом, с точки зрения ВОЗ, питании хлебом и злаками. И он не зависит от типа питания.
Главный совет, который можно дать: контролируйте белок по правилу ладони. Именно снижение количества белка, поступающего с пищей, может негативно влиять на людей с гипотиреозом.