Сабайон из шампанского с клубникой и помидорами черри
Наталья Легких @de_light_kitchen рассказывает, как соединить кето рацион и высокую кухню, и предлагает бомбический новогодний рецепт десерта.
Наталья Легких @de_light_kitchen рассказывает, как соединить кето рацион и высокую кухню, и предлагает бомбический новогодний рецепт десерта.
Долгое время мне казалось, что воспроизвести рецепт «Наполеона» в кетоверсии невозможно. Как сделать тонкое слоеное тесто из безглютеновой муки?
Приготовить пирог с ревенем в LCHF-версии – без сахарного сиропа – просто невозможно. Хотя… Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, умеет творить чудеса. Ревень мог бы стать нашим всем, но сезон его слишком короток. Поэтому давайте не будем упускать момент. Краткий ликбез: ревень – это овощ, используется он обычно в десертах. В готовку идет только стебель, …
Тропезьен, любимый торт Бриджит Бардо, в LCHF-версии от Натальи Легких, автора блога @de_light_kitchen. В 1950-60-е в Сан-Тропе, легендарном портовом городке, каждое лето собирались мировые знаменитости. Загорали, пили вино и, конечно же, снимали кино. Бриджит Бардо обожала Сан-Тропе: здесь велась работа над картиной «И Бог создал женщину», который сделал ее знаменитой. И именно Бриджит подарила название вкуснейшему …