Пальмовое масло: вред или польза?
Раньше лавры самого нездорового жира принадлежали трансжирам, которые сейчас запрещены. Теперь носителем плохой репутации стало пальмовое масло. Так ли оно вредно на самом деле? Спросили у врача.
насыщенные жиры
#Cilantroпроверено: гусиный жир «Медведь и Слон»
Ведем разговоры о жире насущном. В частности о том, что на вес золота у кулинарных экспертов и кетогурманов.
Жиры на кето диете: какие они бывают и как их есть
На кето жизнь прекрасна во всем ее жирном многообразии. И все-таки разберемся, какие жиры для нас лучшие и обязательные, а без каких мы спокойно проживем.