Ленивые голубцы

Ленивые голубцы по вкусу не проигрывают классическим, зато какая экономия времени! Олена ИСЛАМКИНА делится рецептом.

Ленивые голубцы – рецепт, который экономит не только время, но и деньги, и нервы. Потому что никаких нервов не хватит заворачивать котлеты в капусту, а себестоимость такого блюда относительно невысока – фарш, лук, капуста. Все гениальное просто. И вкусно.

Ленивые голубцы

Быстрый рецепт

5 from 2 votes

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 5 минут мин.

Время приготовления 40 минут мин.

Блюдо Основное блюдо

Кухня Кетогенная, Русская

Порций 8 голубцов

Калории 459 ккал

Ингредиенты

  

• 80 г репчатый лук (1 луковица)
• 250 г белокочанная капуста
• 500 г фарш (любой)
• 1 яйцо
• зелень (по вкусу)
• 20 г сливочное масло (для жарки)
• соль, перец, специи (по вкусу)

Способ приготовления

 

• ШАГ 1
• Обжариваем мелко порезанный лук до прозрачности. Смешиваем с фаршем, тонко порезанной капустой и зеленью.
• ШАГ 2
• Добавляем яйцо, солим, перчим, перемешиваем.
• ШАГ 3
• Формируем продолговатые котлеты, отправляем на противень и в духовку на 30 минут.
• Можно съесть так или сделать к ним сливочно-томатный соус (тушим лук, чеснок, болгарский перец, добавляем сливочное масло, пробиваем блендером, а затем тушим со сливками.)

Ключевое слово без молочки, бюджетное, голубцы