Авокадо, сушеные помидоры в масле и просто оливковое масло. А жирно не будет? Еще как будет! И это хорошо.
Хочется написать, что приготовить этот салат из авокадо с помидорами – проще простого. Технически так и есть. Однако секрет вкуса этого блюда – спелые, но не перезрелые авокадо (вот тут видеоинструкция, как по внешнему виду выбрать этот фрукт), а найти такие в наших широтах, да еще и по вменяемой цене – задача не из легких. Но если вам такие попались, обязательно попробуйте этот рецепт.
Prep Time: 5 minutes
Порции: 2 порции
Углеводы: 6.2 г
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 помидоры черри
- 5-6 штук вяленые помидоры
- 2 кусочка хамона (или прошутто)
- соль, перец, специи (по вкусу)
- 3-4 ст. л. оливковое масло
Инструкции:
- ШАГ ПЕРВЫЙ, ОН ЖЕ ПОСЛЕДНИЙ
- Авокадо режем пополам, вынимаем косточку. Ножом, не задевая шкурку, режем мякоть по диагонали сначала справа налево, затем слева направо. Вынимаем ее ложкой. Режем помидоры – и обычные, и сушеные. Солим, перчим и щедро льем оливковое масло. Нежно перемешиваем. Сверху разбрасываем хамон (я обычно крупно режу его ножницами). Наслаждаемся вкусом.
Пищевая ценность:
Порций: 1 порция | Калории: 577 ккал | Углеводы: 6.2 г | Белки: 17.8 г | Жир: 46.3 г | Клетчатка: 11.6 г
Добрый день!
Удивляет, что мало комментируются рецепты на вашем сайте!
Очень вкусный салат, надолго насыщает! Понравилось сочетание сушеных томатов и авокадо.
Все почему-то в соцсети приходят комментировать, на сайте действительно мало кто вспоминает поблагодарить или пожурить. Спасибо большое за добрые слова!