Наша сейлс-менеджерка Ирина Шинкарева, мама троих детей и гурия быстрых рецептов снова на связи — готовим икру из кабачков без сахара. Вы проходили квест: найди кабачковую икру без сахара? Игра заведомо проигрышная – ибо такая, если и существует, то в другой вселенной. Я перечитала десятки, если не сотню этикеток. Решила поэкспериментировать и вуаля – получилась …
Икра – питательный, богатый протеинами и микроэлементами продукт. И ценна не только осетровая, но и икра трески, а есть ее можно не только засоленной. Держите сразу три рецепта! Если черная осетровая икра – российский деликатес, то икра трески – скандинавский. Ее солят, коптят, запекают, добавляют в самые разные блюда. Предлагаем освоить базовые рецепты из икры …
Икра трески: простые рецепты засолки, карнивор-оладьев и норвежской закуски Читать полностью »