Олена Исламкина

Меня зовут Олена, и я предводительница кето-секты. Самопровозглашенная, конечно. А еще журналистка и биохакерша. В 2012 году я случайно отрыла для себя кето-рацион и вдруг сбросила несколько лишних кг, избавилась от мигреней, аллергии и акне, стала энергичной и продуктивной, уравновешенной и счастливой. Три года назад я завела cilantro.ru, чтобы рассказывать о том, что ЗОЖ не то, чем кажется. Но тема кетогенной диеты быстро вытеснила из моего блога прививки, ГМО и упражнения для крепких ягодиц, а я сама закончила несколько курсов и стала специалисткой по кето-питанию. Мне очень хочется, чтобы как можно больше людей знали: здоровая еда должна быть вкусной. А вкусная еда может быть лекарством и инструментом биохакинга. Потому что ЗОЖ не то, чем кажется.

Кето торт Сникерс

Венец кулинарного и визуального мастерства – торт Сникерс от Арины Мещановой. Рецепт десерта не самый простой, но овации гостей вам гарантированы. Этот торт Сникерс «порвал» чат-болталку курса Олены Исламкиной «Реформа: больше, чем кетокурс». Но, что важно, многие участницы отметили: если раньше при виде такого торта они бы рванули в магазин за вредным сладким или хотя …

Кето торт Сникерс Читать полностью »

рецепт свиные уши

Рецепт «Свиные уши по-корейски»

Коллаген плюс полезные бактерии плюс острый перец = биохакерское комбо какое-то и все в одном рецепте свиных ушек. В душе я немножечно кореянка. Или мексиканка. С перцем я съем примерно все – жуков, червяков, сверчков, змей, тутовых шелкопрядов, столетние яйца – несите все и табаско! А свиные уши – моя давняя любовь. Это вкусно, это …

Рецепт «Свиные уши по-корейски» Читать полностью »

рецепты на хэллоуин

Рецепты на Хэллоуин: беконовая мумия, ведьмины пальцы и еще 9 ужасно вкусных блюд

Два варианта «Ведьминых пальцев», страшномордые фаршированные перцы, тирамису с тыквой… Рассказываем, как составить идеальное кето-меню к Хэллоуину.

Рианна сходила в супермаркет: список покупок знаменитости

Певица и бизнесвумен отправилась на шоппинг – в супермаркет. Попытались разглядеть, что купила Рианна. Рианна сходила в супермаркет! Вот так событие. Однако все издания мира пестрят новостями об этом. Удивительно то, что буквально недавно Forbes посчитал деньги Рианны и выяснил, что девушка – долларовая миллионерша. Причем заработала она их не только и не столько как …

Рианна сходила в супермаркет: список покупок знаменитости Читать полностью »

Смеси для кето и низкоуглеводной выпечки: обзор и отзывы

Олена Исламкина напекла панкейков и куличей и рассказывает, какие смеси для кето выпечки вкусные и полезные, а какие – пустая трата денег и здоровья.

diamond basket lamp book