У вас есть фирменный быстрый десерт на случай внезапного прихода гостей? Если нет, то представляем вашему вниманию – шоколадные кето маффины! Пять абсолютно разных, но одинаково прекрасных и легких рецепта.
Легкие в приготовлении, нежные, податливые, вариативные шоколадные кето маффины – это просто мечта. Всегда можно добавить чуть больше какао, шоколадных капель, шоколадный крем – и будет казаться, что вы приготовили нечто новое.
Кстати о кремах и прочих составляющих. Благодаря им изначально разделяли понятия кекс, капкейк и маффин. Кекс – это база, придумали его, а уже потом миниатюрные разновидности. Капкейк – готовится из того же теста, что и коржи для торта, обязательно с кремом. А маффин – обычно более плотный, чем классический кекс и часто содержит добавки в виде ягод, орехов, шоколада. И не обязательно сладкий.
Маффины, кексы, капкейки – называйте их, как угодно. Главное, чтобы было вкусно! А это мы гарантируем! Готовьте фартуки и записывайте рецепты.
Самый простой: маффин в кружке
Рецепт буквально на 3 минуты, когда настигло внезапное желание скрасить чем-то утренний кофе. Кстати, можно даже делать этот кекс на спор: никто не поверит, что так мало времени заняла готовка.
Самый зожный: шоколадные кето маффины с цукини
Эти маффины понравятся даже ПП-последователям. Слово «цукини» действует на них волшебно. Также это отличный способ добавить овощей в рацион маленьких приверед, которым обычный кабачок «фу, бе».
Самый праздничный: шоколадные капкейки
День рождения, Новый год, 8 марта, день свадьбы, день космонавтики – неважно какой праздник, шоколадные кето капкейки украсят любой стол!
Самый нежный: творожные кето маффины
Эти крошки немного напоминают о хорошо забытой запеканке или даже о ватрушке, если вы осмелитесь представить ее шоколадной! Нежные, сочные – их оценят все.
Самый простой: шоколадные маффины из кокосовой муки
Если вы последователи секты «на глазок», то этот рецепт для вас! «Я его слепила из того, что было» и получилось вкусно.
Еще больше крутых кето рецептов для настоящих биохакеров в нашем конструкторе меню.