Олена ИСЛАМКИНА признается в любви к корейской кухне и рассказывает, как приготовить необычный пробиотический кетозавтрак в азиатском стиле. Пробиотический суперфуд кимчи в Корее представлен не только пекинской капустой – ферментируют практически любые овощи. И едят кимчи не только как закуску, но и добавляют в суп, рис. Или вот делают кимчи блин (или кимчи оладьи). Приготовить …
Коуч Екатерина Райт @rait.biolife поделилась крутым рецептом карнивор блинчиков: готовятся на раз-два и съедаются так же. Нужны ли субпродукты на карнивор? «Вообще считается, что необязательны, – объясняет коуч. – Некоторым, особо нуждающимся в дополнительной поддержке нутриентами, есть смысл добавлять в рацион субпродукты, ведь они – концентрат всяких полезностей. Особенно для деток, красавиц детородного возраста, наших …
Блинчики с рыбой – классика завтрака. Готовим из в кетоверсии без глютена и вообще муки. В качестве основы – цветная капуста.
Кето лепешка может быть и кето десертом, и альтернативой хлебу на низукоуглеводной диете. Саша КУЗНЕЦОВА утверждает: приготовить ее проще простого.
Простой и вкусный рецепт к масленице: кето-блины с грибами и сыром от Олены ИСЛАМКИНОЙ. Утро. Зоя тренирует британский акцент со свинкой Пеппой. Я варю бронекофе и жарю кето-блины. Первый выходит традиционно комом, второй – полноценным блинчиком, румяным и золотистым. Третий… Третий мгновенно вскипает и начинает испаряться. Неужели перегрелась сковородка? Блинное кето-тесто слишком быстро меняется? В …
Эти кето-блинчики непросто приготовить – требуется ловкость и сноровка, но Лилия ВОРОНИНА, автор блога “Эльфийская кухня”, уверена, что результат того стоит. Раньше у нас был рецепт правильных блинов на кипятке с сырной начинкой и чесноком – абсолютно беспроигрышный вариант. А на кето мы страшно полюбили эти быстрые кето-блинчики из двух (!) ингредиентов. А когда начали …
Завтрак в американском стиле, который готовится на раз. Эти кето-панкейки подходят и тем, кто следует LCHF-рациону, и тем, кто придерживается палео-диеты. Три недели у меня гостила мама. Она врач и тоже считает, что кето-диета – оптимальный рацион. Так что я была уверена, что проблем с меню у нас не будет, ведь мои обычные завтраки вкусные, …
Наталья Легких @de_light_kitchen рассказывает, как приготовить креп Сюзетт, блины на французский манер. Самая-самая французская (значит будет много сливочного масла) ресторанная блинная классика. И повторить это дома в кето-версии абсолютно реально. Благо, что рецепты тонких низкоуглеводных блинчиков известны, например, можно взять этот или этот. А дальше добавляем немного магии. И блины, и соус можно сделать заранее, …
Вкусный и полезный жирный LCHF-завтрак для тех, кто скучает по блинчикам по утрам. Год назад я озадачилась поиском рецепта низкоуглеводных безглютеновых блинов на Масленицу. Перепробовала несколько вариантов, так что первых блинов комом, ошметками и горелыми кляксами была довольно много. В итоге я остановилась вот на таком варианте. Этот блин действительно по вкусу, виду и структуре …
Реально ли сделать кето блины без муки? Конечно! Набивайте их жирными полезными начинками, ешьте с настоящими сливками и сметаной. Масленица тоже может быть с стиле LCHF. Не сосчитать, сколько яиц я перевела, чтобы проверить разные варианты кето блинов – жирных и с небольшим количеством углеводов. Например, любопытный рецепт отыскался у Lowcarbmaven. Если к его списку …