Суп-пюре в индийском стиле
Весна пришла, а тепло не дали? Приготовим пряный суп-пюре и отправимся в путешествие в солнечную Индию. Пусть оно будет просто кулинарное. Суп-пюре из цветной капусты на кокосовом молоке с крутонами из тофу и нотками ароматных специй. Описание, вероятно, уже вызвало гастрономический экстаз и нетерпение попробовать. Так и было задумано! Чтобы суп из цветной капусты получился …